幸福厨房简介
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活动背景 加入时间:2014-3-5 13:56:16 来源:admin 访问量:

bet36官网比分查询有这样一群可爱的孩子,他们生活在边远贫困地区,每天翻山越岭来到学校,如饥似渴的汲取着知识的养分,却由于路途遥远和条件限制,午餐不得不以冷饭、冷玉米糊甚至番薯充饥。为了改变这种状况,团省委、省教育厅、南方日报社、省青基会决定联合推出"幸福厨房"公益项目,在粤东、粤西、粤北贫困地区的乡村小学建设或改造一间主要以"加热自带午餐和集中蒸饭煮粥"为主要功能、符合食品安全卫生标准的厨房,并配置相应厨房电器及设备,让孩子们可以吃上热气腾腾的午饭,促进孩子们的生长发育和身心健康。

一、组织架构

(一)主办单位

共青团广东省委员会

南方日报社

广东省教育厅

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(二)支持单位

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

中国联通广东分公司

美的日用家电集团

二、目标任务

(一)核心任务

建设以"加热自带午餐和集中蒸饭煮粥"为主要功能的电器型"幸福厨房",让粤东、粤西、粤北贫困地区的乡村小学的孩子们吃上热气腾腾的午饭,促进孩子们的生长发育和身心健康。

(二)工作目标

改建"一间厨房":建设或改造一间符合食品卫生安全标准、用水用电安全要求以及防鼠防虫需要的厨房,给贫困地区的乡村小学的孩子们一个加热自带午饭或集中蒸饭煮粥的场所;

配置"一套设备":购置一套电蒸锅、微波炉等厨房电器,以及操作台、储物架、厨具、餐具等厨房设备,让孩子们每天吃上一顿热腾腾的午饭;

提供"一笔资金":用于厨房改造及项目启动,保障"幸福厨房"正常运转。

实现"一片微笑":为贫困地区的孩子们提供一个健康成长的环境,让纯真的笑容在孩子们脸上绽放,让他们用微笑迎接未来与理想;

营造"一个氛围":在全社会营造关心关爱农村贫困地区孩子成长发展的良好氛围,向社会弘扬大爱无私的南粤公益文化,让幸福广东的成果遍惠南粤;

三、内容与模式

(一)遴选条件

1.必须是贫困地区的乡村小学,3409个省级贫困村的乡村小学优先考虑;

2.学生人数最好是在50人至100人之间,其中在学校吃午餐的学生人数在20人以上;

3.学校能够提供20平方米以上的场地用于改建"幸福厨房",可以是原有的厨房或空置教室;

4.学校须具备通水、通电(电源电压稳定)等条件,能够安排专人(教师兼职或聘用人员)负责"幸福厨房"建成后的管理和运作;

5.当地团组织能够认真执行项目实施要求,为学校建设"幸福厨房"提供及时地指导和帮助,积极参与"幸福厨房"标准化模式打造。

(二)建设费用标准

"幸福厨房"建设标准为3万元/间,其中:约1万元用于厨房场地修缮或改造,约1.5万元用于配置厨房电器和设备,约5000元作为启动经费支持"幸福厨房"日常运作。

费用标准及比例为原则性要求,具体经费使用比例可根据项目实施情况酌情调整,总体经费不超过3万元,节余部分用于支持日常运作(如水电费、厨房管理人员补贴等)。

(三)场地建设标准

1.场地面积要求

项目所在学校提供20平方米以上的专用场地。

2.场地建设标准

(1)厨房地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗与排水;

(2)厨房墙壁应由1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;

(3)厨房配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备;

(4)厨房水、电安装必须达到国家安全标准;

(5)厨房场地建成后要有一定的功能区划分,设置操作、储物、用餐等功能区间,并有明显的功能标志。

(四)设备配置标准

1.电蒸锅2台

2.微波炉1台

3.冰??柜1台

4.电蒸柜1台

5.消毒柜1台

6.操作台1套

7.储物架1套

8.厨具和学生餐具若干。

(注:具体设备配置可能会有调整,以最后配备为准。)

(五)饮食卫生标准

建成后的幸福厨房卫生标准要符合教育部颁发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。

(六)项目建设模式

1.厨房建设:由学校提供场地,由当地团组织和教育部门指导学校施工和安装,按照标准化模式统一建设。

2.设备配置:由主办方按建设标准统一向学校配送。

3.日常管理:由学校指定专人管理,负责日常管理和维护;由所在地团组织安排志愿者团队、民间公益组织结对帮扶,定期组织志愿者到学校开展服务。

四、捐赠方式

1、银行转账?

账号:3602001009000419682?

开户名称:bet36体育投_bet36什么意思_bet36官网比分查询?

开户银行:工商银行广州市庙前直街支行

(注:汇款请注明幸福厨房捐款)?

2、邮局汇款?

收款单位:bet36体育投_bet36什么意思_bet36官网比分查询?

地????址:广州市越秀区寺贝通津1号大院13号楼后座三楼?

邮政编码:510080

(注:汇款请注明幸福厨房捐款)

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